Liiketoiminta / Business and Hospitality Management

Sisältö - yrittäjyyden merkitys itselle - liiketoimintamallit, ideoiden kaupallistaminen (innovaatiot) - liikeidean kannattavuus - verkostot ja yhteistyö. Yrittäjyys ja innovaatioiden kaupallistamisen opintojaksolla on keskiössä työuran mahdollisuudet yrittäjyyden parissa. Kurssin tavoitteena on, että opiskelija osaa: - tunnistaa ja kehittää omia yrittäjyystaitojaan ja -osaamistaan - tunnistaa erilaiset tukipalvelut yritystoiminnan aloittamisessa - tunnistaa yrittäjyyden eri muodot - hyödyntää tarjolla olevaa tietoperustaa Opintojaksolla tuodaan esille yrittäjämäistä ajattelua sekä toimintaa ja yrittäjyyden ymmärrystä eri työtehtävissä. Harjoitustyössä opiskelija pääsee kehittämään kykyään luoda ideoista liiketoimintaa ja harjoittelemaan kokonaisvaltaista liiketoiminta-ajattelua. Opiskelija pääsee myös keskustelemaan erilaisista liiketoimintamahdollisuuksista sekä bisnesideoista yhteistyöyritysten avustuksella.

Sisältö - yrittäjyyden merkitys itselle - liiketoimintamallit, ideoiden kaupallistaminen (innovaatiot) - liikeidean kannattavuus - verkostot ja yhteistyö.

Opintojakson sisältö - Strateginen johtaminen ja ennakointi käsitteinä, ajattelutapana ja käytäntöinä. - Toimintaympäristön muutosten ennakointi ja niiden soveltaminen tutkimus- ja kehittämistyössä. - Opintojaksolla käytettäviä menetelmiä: Trendien tunnistaminen, skenaariot ja vaihtoehtoiset tulevaisuuskuvat sekä osa näistä: Lootus-kukka, Tulevaisuuspyörä, PESTEL-analyysi, Tulevaisuustaulukko, ja erilaiset aivoriihimenetlmät kuten Tulevaisuusverstas sekä ketterät menetelmät.

Opintojakson sisältö - Strateginen johtaminen ja ennakointi käsitteinä, ajattelutapana ja käytäntöinä. - Toimintaympäristön muutosten ennakointi ja niiden soveltaminen tutkimus- ja kehittämistyössä. - Opintojaksolla käytettäviä menetelmiä: Trendien tunnistaminen, skenaariot ja vaihtoehtoiset tulevaisuuskuvat sekä osa näistä: Lootus-kukka, Tulevaisuuspyörä, PESTEL-analyysi, Tulevaisuustaulukko, ja erilaiset aivoriihimenetelmät kuten Tulevaisuusverstas, sekä ketterät menetelmät.

Johdon laskentatoimen tehtävät, kustannukset, kannattavuuslaskenta, tuote-ja asiakaskannattavuus ja kustannusperusteinen hinnoittelu. Budjetointijärjestelmät, osa- ja pääbudjetit, tarkkailulaskelmat ja kassabudjetointi.

- Verotus - Katetuotto ja kannattavuus - Valuutat - Indeksit - Yksinkertainen korkolasku - Koronkorko - Jaksolliset suoritukset - Rahoituslaskelmat

- Verotus - Katetuotto ja kannattavuus - Valuutat - Indeksit - Yksinkertainen korkolasku - Koronkorko - Jaksolliset suoritukset - Rahoituslaskelmat

- Verotus - Katetuotto ja kannattavuus - Valuutat - Indeksit - Yksinkertainen korkolasku - Koronkorko - Jaksolliset suoritukset - Rahoituslaskelmat

- Verotus - Katetuotto ja kannattavuus - Valuutat - Indeksit - Yksinkertainen korkolasku - Koronkorko - Jaksolliset suoritukset - Rahoituslaskelmat

Opiskelija perehtyy yrityksen ulkoisen laskentatoimen vaatimuksiin kirjanpidollisen tilinpäätöksen ja arvonlisäverotuksen osalta.

Opiskelija perehtyy yrityksen ulkoisen laskentatoimen vaatimuksiin kirjanpidollisen tilinpäätöksen ja arvonlisäverotuksen osalta.

Sisältö: • talouden prosessit • ulkoisen laskentatoimen tehtävät ja normisto • taseyhtälö, tase ja tuloslaskelma • tosite liiketapahtuman todentajana • tili ja tililuettelo • kirjanpidon tekniikka • tilinpäätös ja tilikauden työvaiheet • hankintamenon jaksottaminen; vaihto-omaisuus, pysyvät vastaavat ja siirtyvät erät • arvonlisäverotus • viranomaisilmoitukset: oma-aloitteisten verojen veroilmoitus, tulorekisteri ja tuloverotus • tilinpäätösasiakirjat • talouden kokonaisuus ja tilinpäätöksen tulkinta

Kurssilla käsiteltäviä aiheita ovat logistiikan ja toimitusketjun hallinnan perusteet. Sekä - logistiikan merkitys yritykselle - asiakaslähtöisyys - hankintojen perusteet - varastointiin ja kuljetuksiin liittyvät perusteet - tulo-, sisä- ja lähtölogistiikan perusteet

Mitä on markkinointi, osto- ja kulutuskäyttäytyminen, kilpailijat, kumppanit ja liiketoimintaympäristöt, segmentointi ja kohdentaminen, brändit ja brändäys, tuotteistaminen, some- / digimarkkinointi sekä asiakaspalvelu ja myyntityö.

Markkinoinnin keskeiset peruskäsitteet ja toimintamallit: Yrityksen toimintaympäristö ja markkinointistrategiset vaihtoehdot. Asiakaskäyttäytyminen ja segmentointi. Kilpailukeinot ml. markkinointiviestintä. Asiakkuuksien hallinta.

- Taulukkolaskennan, tekstinkäsittelyn ja esitysgrafiikka-ohjelmien käyttö. - Yksinkertaisten kuvanmuokkausten tekeminen kuvanmuokkausohjelman avulla - Lyhyen videoesityksen käsikirjoittaminen, nauhoittaminen ja yksinkertainen videoeditointi.

- Taulukkolaskennan, tekstinkäsittelyn ja esitysgrafiikka-ohjelmien käyttö. - Yksinkertaisten kuvanmuokkausten tekeminen kuvanmuokkausohjelman avulla - Lyhyen videoesityksen käsikirjoittaminen, nauhoittaminen ja yksinkertainen videoeditointi.

Luova ongelmanratkaisuprosessi Projektin suunnittelu