Liiketoiminta / Business and Hospitality Management

About 3 ECTS is focused on academic practices, especially academic writing, and about 2 ECTS is focused on other professional communication practices and skills, both written and spoken. - general principles of academic writing, including style, text structure, and referencing mechanics - generic and context-specific guidelines for academic and professional writing - various written and oral communication situations in professional studies and the working life - key terminology and concepts in the students' field of study.

About 3 ECTS is focused on academic practices, especially academic writing, and about 2 ECTS is focused on other professional communication practices and skills, both written and spoken. - general principles of academic writing, including style, text structure, and referencing mechanics - generic and context-specific guidelines for academic and professional writing - various written and oral communication situations in professional studies and the working life - key terminology and concepts in the students' field of study.

Sisältö - esimiestyön käytänteet työsuhteen elinkaaren eri vaiheissa - ihmislähtöinen ja vuorovaikutukseen perustuva arjen esimiestyö - vastuullinen päätöksenteko ja esimiehen verkostot - työlainsäädännön perusteet ja esimiehen juridinen vastuu - itsensä johtaminen ja esimiehenä kasvaminen

Taloushallinto-ohjelman käyttöönotto (Netvisor) Kirjanpidon yksityiskohtia (alennukset, rahdit, luottotappiot) Palkkakirjaukset Yritysmuotojen erot kirjanpidossa Tilinpäätöstaulukko

Opintojakson osaamistavoitteet Opiskelija tietää liiketapahtumien vaikutuksen yrityksen tuloksen muodostumisessa ja osaa laatia tuloslaskelman ja taseen. Opiskelija osaa valmistautua tilinpäätöksen laatimiseen huomioimalla arvostus- ja jaksottamiskysymykset sekä rahoitusjärjestelyt Opiskelija osaa tilinpäätös- ja verosuunnittelun peruskysymykset.

Opiskelija osaa - yritysverotuksen ja varainsiirtoverotuksen periaatteet ja tärkeimmät säädökset - laskea nettovarallisuuden, hallitset tulon verollisuuden ja menojen vähennyskelpoisuuden sekä verotettavan tulon laskemisen - tulon ja menon jaksottamisen sekä tiedät varaukset - yksityisen elinkeinonharjoittajan ja yhtymän yhtiömiehen elinkeinotoiminnasta tulevan tulon käsittelyn

Opiskelija osaa: - Suomen arvonlisäverojärjestelmän perusperiaatteet ja tuntee sen sidonnaisuuteen EU:n arvonlisäverotusta koskevaan lainsäädäntöön - arvonlisäverotuksen perusteet, verokannat, vähennysjärjestelmän, verovelvolliseksi hakeutumisen periaatteet

Verkkosivujen rakentaminen dynaamisesti ja interaktiivisesti JavaScriptillä. Kurssilla esitellään toimintamalli, jossa sivun ulkoasu käytännössä määräytyy selaimen JavaScript-koodilla ja palvelin jää ainoastaan tietovaraston (JSON/XML) rooliin. JavaScriptiä käsitellään etenkin kirjastojen käytön perspektiivistä. Kurssin alussa annetaan tietopaketti siitä, millä tavoilla kieli voi yllättää projekteissa, joissa kirjastokoodin lukeminen on usein ainoa vaihtoehto edetä ongelmanratkaisussa. Perusasioiden jälkeen kurssi esittelee kattauksen uusimpia Web-teknologioita ja kirjastoja, jotka mahdollistavat täysin animoidut, interaktiiviset verkkosivut. Kurssin loppuvaiheilla opastetaan vielä alkuun mm. interaktiivisten 360- ja 3D-ympäristöjen sekä audion toteuttamiseen verkkosivuilla.

Opiskelija saa käsityksen erilaisista ohjelmistotuotannon prosesseista ja niiden soveltuvuudesta eri tarpeisiin. Opiskelija oppii käyttämään, valitsemaan ja soveltamaan ohjelmistotuotannon keskeisiä menetelmiä. Opiskelija oppii käyttämään soveltuvia ohjelmistoprosessien hallintaan liittyviä työkaluja.

Current topics of relevance to the hospitality field: - business correspondence (using formal language, dealing with complaints, responding to customers’ reviews, writing memos for the staff, etc.) - managing your staff (communication with your employees) - events organization (event management, stages of event planning, communication with vendors) - booking policies (reservation terms and cancellation policy; responding to cancellation requests; explaining the terms of package holidays) - business meetings and negotiations (negotiating with vendors; professional meetings with your staff) In addition to the above, a student is expected to participate in the group project.

Opintojakson sisältö: innovaatioiden luonne ja tyypittely, innovaatiokyvykkyyden johtaminen, innovaatiokulttuuri sekä innovaatioprosessi

- digital transformation - digitalisation as part of an organisation strategy - digital adoption in the organisation - measuring and assessing the effects of digitalisation;

Opintojaksolla tutustutaan johdon laskentatoimen keskeisiin käsitteisiin ja periaateisiin. Opitaan erilaisten harjoitustehtävien avulla ratkaisemaan, laatimaan ja tulkitsemaan katetuotto- ja kannattavuuslaskelmia ja budjetteja. Perehdytään kustannusperusteisen hinnoittelun periaatteisiin.

Creating business plan. Sustainability in tourism and hospitality industry, innovations and innovative business concepts.

Opintojakso koostuu mm. seuraavista sisällöistä: • Esihenkilötyön tehtävät työsuhteen elinkaaren eri vaiheissa • Vastuullinen, ihmislähtöinen ja vuorovaikutukseen perustuva arjen esihenkilötyö • Vastuullinen päätöksenteko ja esihenkilön verkostot • Työlainsäädännön perusteet ja esihenkilön juridiset vastuut ja velvollisuudet Kurssin johtamisklinikat ovat pienryhmätyöskentelyä.

Key concepts related to activity tourism. Activity tourism business among travel industry – activity tourism market. Travel motivations and travel experiences of activity travelers. Different destinations and their resources for activity tourism. Activity tourism, adventure tourism, nature tourism, rural tourism and SIT (Special Interest Tourism). Micro- and SME- business as a part of tourism activities.

Operational tourism business environments on TGR, routes and TDR on a global scale. Earning logics of different operational business environments and fundamentals of a successful tourism business. Travellers’ motives and profiles and special features of different tourism segments. Effects of tourism trends on supply, demand, and customer’s preferences. The importance of locality and specialities of a destination in the global tourism markets. Different forms of digitalization and their impact on tourism industry globally and locally.