Liiketoiminta / Business and Hospitality Management

Learning vocabulary-building strategies, reading techniques (skimming, scanning, critical reading), text structure by using reading comprehension exercises and summary writing.

Learning vocabulary-building strategies, reading techniques (skimming, scanning, critical reading), text structure by using reading comprehension exercises and summary writing.

Learning vocabulary-building strategies, reading techniques (skimming, scanning, critical reading), text structure by using reading comprehension exercises and summary writing.

Learning vocabulary-building strategies, reading techniques (skimming, scanning, critical reading), text structure by using reading comprehension exercises and summary writing.

Learning vocabulary-building strategies, reading techniques (skimming, scanning, critical reading), text structure by using reading comprehension exercises and summary writing.

Määrälliset tutkimusmenetelmät: Määrällisen tutkimuksen perusteet. Määrällisen aineiston hankkiminen. Kyselylomake ja kysymystyypit. Otantamenetelmät ja otoskoko. Määrällisen aineiston kuvailu: luokittelu, taulukointi, graafinen esittäminen. Suoran jakauman tunnusluvut: sijainti- ja hajontaluvut, luottamusväli, muita tunnuslukuja. Tilastollinen riippuvuus: korrelaatio, ristiintaulukointi. Yhden otoksen testit. Toistetut mittaukset ja muutosten tarkastelu. Ryhmien vertailu. Laadulliset tutkimusmenetelmät: Tutkimukseen liittyvät käsitteet. Tutkimuksen vaiheet. Laadullisen tutkimuksen erityispiirteet. Erilaiset laadulliset tutkimusmenetelmät. Aineiston hankinta ja tuottaminen sekä ja aineiston analyysi. Tutkimusraportin sisältö ja eettiset kysymykset.

Luento 1 Johdanto Luento 2 Sopimusoikeus Luento 3 Oikeudenkäynti Luento 4 Kauppalaki Luento 5 Osakeyhtiölaki (1) Luento 6 Osakeyhtiölaki (2)

Opintojakson sisältö - Strateginen johtaminen ja ennakointi käsitteinä, ajattelutapana ja käytäntöinä. - Toimintaympäristön muutosten ennakointi ja niiden soveltaminen tutkimus- ja kehittämistyössä. - Opintojaksolla käytettäviä menetelmiä: Trendien tunnistaminen, skenaariot ja vaihtoehtoiset tulevaisuuskuvat sekä osa näistä: Lootus-kukka, Tulevaisuuspyörä, PESTEL-analyysi, Tulevaisuustaulukko, ja erilaiset aivoriihimenetlmät kuten Tulevaisuusverstas sekä ketterät menetelmät.

Opintojakson sisältö - Strateginen johtaminen ja ennakointi käsitteinä, ajattelutapana ja käytäntöinä. - Toimintaympäristön muutosten ennakointi ja niiden soveltaminen tutkimus- ja kehittämistyössä. - Opintojaksolla käytettäviä menetelmiä: Trendien tunnistaminen, skenaariot ja vaihtoehtoiset tulevaisuuskuvat sekä osa näistä: Lootus-kukka, Tulevaisuuspyörä, PESTEL-analyysi, Tulevaisuustaulukko, ja erilaiset aivoriihimenetelmät kuten Tulevaisuusverstas, sekä ketterät menetelmät.

Opiskelija perehtyy yrityksen ulkoisen laskentatoimen vaatimuksiin kirjanpidollisen tilinpäätöksen ja arvonlisäverotuksen osalta.

Kurssilla käsiteltäviä aiheita ovat logistiikan ja toimitusketjun hallinnan perusteet. Sekä - logistiikan merkitys yritykselle - asiakaslähtöisyys - hankintojen perusteet - varastointiin ja kuljetuksiin liittyvät perusteet - tulo-, sisä- ja lähtölogistiikan perusteet

Mitä on markkinointi, osto- ja kulutuskäyttäytyminen, kilpailijat, kumppanit ja liiketoimintaympäristöt, segmentointi ja kohdentaminen, brändit ja brändäys, tuotteistaminen, some- / digimarkkinointi sekä asiakaspalvelu ja myyntityö.

- Taulukkolaskennan, tekstinkäsittelyn ja esitysgrafiikka-ohjelmien käyttö. - Yksinkertaisten kuvanmuokkausten tekeminen kuvanmuokkausohjelman avulla - Lyhyen videoesityksen käsikirjoittaminen, nauhoittaminen ja yksinkertainen videoeditointi.

- Taulukkolaskennan, tekstinkäsittelyn ja esitysgrafiikka-ohjelmien käyttö. - Yksinkertaisten kuvanmuokkausten tekeminen kuvanmuokkausohjelman avulla - Lyhyen videoesityksen käsikirjoittaminen, nauhoittaminen ja yksinkertainen videoeditointi.

Luova ongelmanratkaisuprosessi Projektin suunnittelu

Verkkosivujen rakentaminen dynaamisesti ja interaktiivisesti JavaScriptillä. Kurssilla esitellään toimintamalli, jossa sivun ulkoasu käytännössä määräytyy selaimen JavaScript-koodilla ja palvelin jää ainoastaan tietovaraston rooliin (PHP-kielinen JSON-liittymä tietokantaan). JavaScriptiä käsitellään etenkin kirjastojen käytön ja ongelmanratkaisun perspektiivistä. Kurssin alussa annetaan tietopaketti siitä, millä tavoilla kieli voi yllättää projekteissa, joissa kirjastokoodin lukeminen on usein ainoa vaihtoehto edetä ongelmanratkaisussa. Kurssi etenee projektikurssin aikataulua noudattaen nopeasti TypeScript-kielivariantin käyttöön. Perusasioiden jälkeen kurssi esittelee kattauksen uusimpia Web-teknologioita ja kirjastoja, jotka mahdollistavat täysin animoidut, interaktiiviset verkkosivut. Kurssin loppuvaiheilla opastetaan vielä alkuun mm. interaktiivisten 360- ja 3D-ympäristöjen sekä audion toteuttamiseen verkkosivuilla.

Opiskelija saa käsityksen erilaisista ohjelmistotuotannon prosesseista ja niiden soveltuvuudesta eri tarpeisiin. Opiskelija oppii käyttämään, valitsemaan ja soveltamaan ohjelmistotuotannon keskeisiä menetelmiä. Opiskelija oppii käyttämään soveltuvia ohjelmistoprosessien hallintaan liittyviä työkaluja.

Current topics of relevance to the hospitality field: - business correspondence (using formal language, dealing with complaints, responding to customers’ reviews, writing memos for the staff, etc.) - managing your staff (communication with your employees) - events organization (event management, stages of event planning, communication with vendors) - booking policies (reservation terms and cancellation policy; responding to cancellation requests; explaining the terms of package holidays) - business meetings and negotiations (negotiating with vendors; professional meetings with your staff) In addition to the above, a student is expected to participate in the group project.